白水豆腐 陕西白水县豆腐介绍(图)

    白水豆腐是什么？白水豆腐不是白开水煮豆腐，而是陕西的白水县产的豆腐。白水豆腐质地洁白、细腻、嫩滑，硬度高，可以做到“置于手中晃动而不坍塌，于水中久煮而不沉渣”而且全是手工制作，营养丰富，物美价廉，几块钱就能买实实在在的一大块。