记忆中的西安五一饭店

    从小在西安长大的人，特别是现在30多以上的，没有不记
得西安五一饭店的，诚然这个饭店现在已经淹没在东大街林立的新楼群中早已不再那么显眼，诚然现在人们提起五一饭店多半是说那个“卖包子的地方”，不过在我们这代人中，想起小时候的五一饭店，还是觉得是那么的甜蜜和幸福，虽说那时候的五一饭店，还是个“卖包子的地方”。

    在70年代，东大街作为是西安最繁华的街道，还是颇有几个像样的建筑的，除了钟楼以外，电报大楼、新华书店都是地振高冈的繁华标志，新华书店往东不远，就是赫赫威名的五一饭店了。在过去的困难时期，类似五一饭店、东亚饭庄之类的大店，是“不需要粮票”就可以买到吃的的，而且经常会有一些外面鲜见的美食--比如最有名的豆沙包子。要是能摊到一次鲜肉包子，那时可就真觉得这辈子没白活了。

    早年间其实跟现在一样，人们鲜有真的进五一饭店里面去吃饭的，多半是在门口买几个包子，那时候要排队，其实现在也是经常要排队。所以一直以来，跟本地人提起五一饭店，可能没几个能反应过来那儿原来还可以住宿，还是一家饭店能进去吃一桌，大家印象最深的，还是那里的包子。

    东大街一直以来在西安人民心目中具有不可替代的地位，基本就是“繁华”的代名词，在2、30年前，说“上街去”就是指去东大街一带逛逛；当然时过境迁现在的繁华世界扩展了许多，但东大街的地位依然牢不可破。西安人骨子里有种倾向，正经吃饭不能去太热闹的地方--觉得热闹地方开的大饭店大饭馆总必然有宰外地人之嫌，所以东大街一直以来也没有什么值得一提的饭店，30年前人们进去五一饭店里面吃一顿，那是得有点特殊原因或准备的，而现在人们想起要吃饭一般也很少会说“走，咱们去五一饭店”，那肯定会给乡党以奇怪的眼光看一看。好在五一饭店自己也清楚这点，除了坚持好自己卖包子的本职工作外，（他家的地理位置太得天独厚了，正处于东大街中段，人们逛累了正愁没个随便填个肚子的，于是每天就见他家的包子铺那个叫火，好在质量也一直不算太丢人，“一直还是那个味”。）还没事卖个烧烤啦、煮玉米啦烧饼啦什么的，甚至糖葫芦都有，也算是多种经营了。

    五一饭店最终没有学比如西安饭庄那样，成为某种新的都市招牌，也搞个五花八门的小吃套餐什么的（也许里面现在有，我确实是好多年没进去过了），倒是靠坚持自己的本色一直在东大街中段屹立不倒，有机会来西安玩的朋友，东大街相信你们多半是会去的，那逛东大街的同时，别忘了去五一饭店吃个包子哟，你吃的不是包子，那可是历史哟。