秦镇米皮 辣里飘香的陕西农家小吃(图)

    秦镇米皮为啥这么香呢？其实是有原因的，最重要的就是它选用的是产于户县沣河西岸的稻谷制作。那片土地是陕西少有的湿地，稻米的质地上乘，所以制作出来的皮子口感也特别。