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槐花麦饭[点击放大]
槐花麦饭
[图片来源:吴菁]
    槐花麦饭是永槐花为主料,面粉为辅料蒸出来的一种陕西风味主食,槐花上拌匀干面粉,蒸好以后放凉,然后用滚油泼上去,吃之前加入醋、蒜泥、油泼辣子,吃起来细腻润口,鲜美利爽,缕缕余香。


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