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白水县农家乐 独具特色的陕西苹果旅游

白水农家乐[点击放大]
白水农家乐 来源:吴菁
   陕西白水县的苹果闻名全国,却不知这白水县的农家饭也独具特色。

    有朋友相约去白水摘苹果,因为工作忙,时间一拖再拖,到十月底方才成行。等到了那里一看,摘苹果的季节早已过去,好在朋友托人留了十几袋苹果,装好了收在麻袋中等我们去拿。于是摘苹果成了“捡”苹果,全然失去了田间地头的乐趣。

    还好,这趟旅行无意间却成全了我们尝鲜的梦想。原来,不来不知道,这白水周边的农家乐也是一绝呢。

    这农家乐位于白水县北井头乡富卓村,该村位于县城东北5公里处。全村几乎家家户户都建成了“苹果人家”农家乐,富卓村的“苹果人家”是白水苹果大果园中富有特色的农家乐旅游项目。我们找到的这家大约是其中规模最大的一家,一进院子,就发现这里不仅有钓鱼池塘、赏花的花园,还有两个小型停车场。走进去百八十米,一眼望去,十好几座别具特色的红色小房子整齐地矗立在路的一侧,每座房子的门上都挂着绿色的吊帘,门边画着关于陕西八大怪的漫画与诗句。虽是红绿搭配,看着却也非常养眼。问了才知道,这每一间小房子就是一座“包间”,是游客们吃喝玩乐的世外桃源。

    挑开门帘,走入其中的一间,眼前又为之一振,原来这房间里面不仅有饭桌、电视和卫生间,居然还有一张整洁的大床,与饭桌隔着淡绿色的人造竹子,若隐若现的相映成趣,真是又能吃又能睡,懒人的天堂啊!

    饭菜的标准是每人18元,我们加点了几个特色菜,后来却发现根本吃不完。原来,这里的农家饭不仅非常好吃,量也比较大,其中有些陕西的地方特色小吃,味道正宗不说,还特能顶饱,像什么搅团、锅盔、花馍、饸饹之类,饸饹是用红薯制作的,而且居然是红烧的,真是很稀奇!小煎饼是真正的花椒叶煎饼,味道口感正宗。还上了一道小水饺,每个饺子只有拇指指甲盖那么大,也是满满盛了一小碗。

    就说凉菜吧,感觉也很不一般,豆芽不像我们平时在菜场看到的那种大豆芽,而是非常地短,味道很香。凉拌的豆腐干是用本地豆干做的,入得口中感觉豆香十足,估计是因为豆子的含量比较高吧,老板说如果是炒菜时加一些白水豆腐干会更香。

    至于那土鸡汤、红烧兔肉,味道都非常香,令人忍不住要多吃几口。临行我们问了一下,得知这里的房间一晚50元即可过夜,平时来的多是西安游客,看来我们驱车一百多公里总算是没有找错地方,以后若有机会,更要准备在这里美美地玩上一天一夜才行。


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