棒棒馍-老陕人的“压缩饼干”(图)

    　　棒棒馍是地道的陕西特产，产于风景怡人的渭北蒲城县，一般长约大半个手掌，粗细大概和；两三个手指合拢差不多，用优质面粉，加入小茴香芝麻为主的少量调料和盐，经过揉面、发酵、醒面、烘烤精制而成。